La cultura marroquí, rica y diversa, refleja un heritage historico fascinante que se formó al cabo de los sieclos. Hoy en dia, Marruecos es una monarquía constitucional con una economia diversificada y una cultura dinamica, atrayendo millones de turistas cada año gracias a sus ciudades historicas, los zocos coloridos, las mezquitas magnificas y los palacios historicos que hacen parte de la arquitectura marroquí así cómo su cocina tan sabrosa. Hay tantas cosas a descubrir y a apreciar en la cultura marroquí.
Tetuán, ha sido el theatro de varios eventos historicos. Es una ciudad emblematica del norte del país, encarna la diversidad cultural de una manera particularmente vibrante. Antiguamente conocida por el nombre de titawin, Tetuán ha sido fundada el 3er siglo antes de cristo por los fenicios, despues ocupada por los romanos, los Byzantinos y los Arabes. Hoy en dia Tetuán esta inscrita en la UNESCO por su arquitectura unica.
En Tetuán, el tiempo puede ser un poco cambiante, con dias ensoleados seguidos de momentos con mucho viento. Es una bonita ciudad costera entonces no es sorprendente tener un poco de viento viniendo del mar. Esto le da a la ciudad un aire refrescante.
El idioma utilizado en Tetuán, cómo en el resto de marruecos, es el arabe dialectico, con influencia bereber y huellas de otras lenguas cómo el español y el frances, debido a que la historia colonial del país. Esta diversidad linguistica refleja la rica historia y la multitud de influencias que formaron la region. Varios centros e institutos ofrecen clases de darija (arabe dialectal marroquí).
Algunos centros de darija en Tetuán :
LOS CLUBES EN LA ENSA de Tetuán a menudo ofrecen sesiones dedicadas al aprendizaje del darija, la variante local del árabe hablado en Marruecos. Estas sesiones son una oportunidad valiosa para los estudiantes extranjeros que vienen de otros países o ciudades y que buscan integrarse en su nuevo entorno.
Algunos centros de darija en Tetuán :
- Instituto Cervantes Tetuán
Aun que sea sobretodo dedicado a la lengua y cultura española, el instituto suele proponer clases para la gente interesada en la cultura marroquí - DAR LOUGHAT
Este centro ofrece clases de darija así cómo programas culturales que facilitan a la gente que quiere aprender a entender mejor la lengua yla cultura marroquíes - Instituto Confucius Tetuán
Aun que se enfoca en la enseñanza del chino mandarin, este instituto ofrece tambien clases de darija - Association Culturelle Tetouan Asmir
Esta asociacion propone clases de darija encadradas en un programa que busca promover la cultura local.
LOS CLUBES EN LA ENSA de Tetuán a menudo ofrecen sesiones dedicadas al aprendizaje del darija, la variante local del árabe hablado en Marruecos. Estas sesiones son una oportunidad valiosa para los estudiantes extranjeros que vienen de otros países o ciudades y que buscan integrarse en su nuevo entorno.
La cocina marroquí es una verdadera invitacion al viaje gustativo, reflejando la variedad cultural del país. Tiene una gran abundancia de platos tradicionales tales cómo :
Estos platos son solo algunos entre muchos otros que representan la sabrosidaad y riqueza de la cocina marroquí, que lia perfectamente los sabores, las especies y los ingredientes locales para crear una experiencia gustativa unica y inolvidable.
Tajine
Una mezcla sabrosa de carne, verduras y especies cocidas lentamente en un plato de argil llamado el "tajine".
Couscous
Un plato de semilla fina, generalmente servido con verduras y carne, cómo de cordero, pollo o ternera, acompañado de una salsa.
Bastila
Un delicioso plato dulce-salado compuesto de hojas de brick rellenadas con carne, almendras, huevos y especies, todo espolvereado con azucar y canela en polvo.
Harira
Una sopa tradicional marroquí, a menudo consumida durante el mes de ramadan, compuesta de tomates, lentejas, garbanzos, carne y una mezcla de especies.
Cocina local
En Tetuán, Hay varios platos deliciosos que caracterizan la cocina local, cómo el Sfiria (cordero caramelizado con almendras), la Bastila de pollo y limón o de riñones blancos, y el Tajine de pollo Mezgueldi (limón confitado, hígado y mollejas). Para el Aïd El Kébir, los tetuaníes preparan la Tahlia, un plato a base de carne de cordero cocida con pasas. En cuanto a los productos locales, el queso fresco local (jben), envuelto en hojas de palma y preparado por las mujeres de la región, es una especialidad que debes probar absolutamente.- 11 jubio : aniversario de independencia
- 1er mayo : dia de indepencial
- 30 julio : dia del trono
- 14 agosto : comemoracion de la alianza oued eddahab
- 20 agosto : aniversario de la revolucion, del rey y del pueblo
- 21 agosto : aniversario del rey mohamed 6
- 6 noviembre : aaniversario de la marcha verde
- 18 noviembre : fiesta de la independencia
En marruecos, las dos fiestas principales, Eid al-Fitr et Eid al-Adha, son celebrados de manera significativa, todo en una variedad de otros paises con mayoridad musulmana. aqui veran cómo estos does Eides son celebrados en marruecos
Eid al-Fitr
Eid al-Fitr, En Marruecos, el fin del mes sagrado de Ramadán marca el final del ayuno practicado por los musulmanes desde el amanecer hasta la puesta del sol. Las celebraciones comienzan con la oración del Eid, que generalmente se realiza en mezquitas o en espacios abiertos. La gente a menudo se viste con ropa nueva para esta ocasión Después de la oración, las familias se reúnen para compartir comidas festivas.Eid al-Adha
Eid al-Adha Es también una ocasión importante en Marruecos, a menudo llamada "Eid al-Kebir". El día también comienza con la oración del Eid, seguida de la distribución de carne procedente del sacrificio ritual de ovejas. cómo en el Eid al-Fitr, las familias se reúnen para compartir comidas especiales y celebraciones. La carne del sacrificio suele ser utilizada en la preparación de las comidas. Una parte de la carne se dona tradicionalmente a los pobres y necesitados, en consonancia con el espíritu de generosidad y compartición de esta fiesta. Estos dos Aíds son momentos importantes del año en Marruecos, donde la familia, la espiritualidad y el compartir son celebrados.
Tetuán es una ciudad rica en historia y monumentos históricos.
Éstos son algunos de los sitios históricos más notables de Tetuán:
Las puertas de la Medina de Tetuán
son elementos arquitectónicos emblemáticos de esta ciudad situada en el noroeste de Marruecos. La Medina de Tetuán está incluida en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO debido a su importancia histórica y su arquitectura única, que mezcla elementos árabes y andaluces. Estas son algunas de las puertas más destacadas de la medina de Tetuán: Bab el-Oqla, Bab Saida ,Bab Tétouan, Bab Mqabarene et Bab Okla. Estas puertas no son sólo puntos de acceso a la medina, sino que también son símbolos de la historia y la cultura de Tetuán y, a menudo, son atracciones turísticas obligadas para quienes visitan la ciudad.Dar Riffien
Es una instalación militar histórica antigua ubicada en Tetuán, Marruecos. Fue construido durante el protectorado español en Marruecos (1912-1956), un período en el que España ejerció control colonial sobre partes de Marruecos.La Plaza Moulay El Mehdi
Es un lugar céntrico de la ciudad de Tetuán, a menudo animado y rodeado de diversas actividades. Está rodeado de edificios históricos, tiendas, cafeterías y restaurantes, lo que lo convierte en un importante punto de encuentro para locales y visitantes. → Estos monumentos históricos son testigos de la rica y variada historia de Tetuán, y todos ellos son destinos de visita obligada para los visitantes interesados en la cultura y la historia de Marruecos.